Cilok kenyal

Name: Cilok kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 100 gr kanji / tapioka / tepung aci; 2 helai seledri rajang kecil kecil; 2 siung bawang putih haluskan; sedikit Garam; 150-180 ml Air kurleb (sesuaikan saja sampai adonan bisa dibentuk; Sambal cilok 👇👇👇👇; 50 gr Kacang tanah goreng; 1 siung bawang putih; 4 biji cabai rawit; 1 blok Gula merah; Sedikit garam; Secukupnya Air untuk mengencerkan

Tsani @tsacook

semarang

Cilok kenyal

Tsani @tsacook

semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu
100 grkanji / tapioka / tepung aci
2 helaiseledri rajang kecil kecil
2 siungbawang putih haluskan
sedikitGaram
150-180 mlAir kurleb (sesuaikan saja sampai adonan bisa dibentuk
Sambal cilok 👇👇👇👇
50 grKacang tanah goreng
1 siungbawang putih
4 bijicabai rawit
1 blokGula merah
Sedikitgaram
SecukupnyaAir untuk mengencerkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, setelah mendidih campur dengan bawang putih dan garam
2

Masukan terigu, aduk rata, baru masukkan kanji dan seledri, campur sampai rata
3

Rebus air di panci, beri sedikit minyak bentuk cilok dan rebus sampai mengapung dan matang.
4

Sambal cilok uleg semua, kemudian encerkan pakai air matang sedikit.