الخطوات
- 1
ضعي العدس في قدر على النار و أغمريه بالماء. إغلى المزيج اللى أن يستوي العدس.
- 2
في هذه الاثناء إقلي البصل في مقلاة صغيرة الى أن يحمر، تم ضعيه جانبا.
- 3
أضيفي الارز الابيض الى العدس المسلوق و دعيه يطهو على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم أضيفي الملح حسب المذاق.
- 4
عندما يستوي الارز أضيفي البصل المحمر وإستمري بالتحرك كي لا يلتصق العدس بالقدر الى أن تكثف المكونات وتنضج وقبل سكب المجدرة في الصحون أضيفي زيت الزيتون وحركي لبضع دقائق ثم ارفعي عن النار وإسكبيها.
- 5
تقدم المجدرة باردة مع المخللات و السلطة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316352




التعليقات