طريقة عمل بانيني الموزاريلا والريحان (Caprese)

إيمان صالح @cook_2667104
الخطوات
- 1
تُحمّى الشواية الخاصة بتحميص السندويشات
- 2
تُدهن جهة واحدة من شرائح الخبز بزيت الزيتون
- 3
توضع الطماطم على اثنتين من شرائح الخبز، الجهة المدهونة بالزيت ، ويُرش فوقها الملح والبهار والأوريغانو
- 4
توضع الموزاريلا فوق شرائح الطماطم ويُرش من جديد الملح والبهار والأوريغانو وزيت الزيتون. ثم تضاف 4 أوراق حبق على كل شريحة توست، وتُغطّى بشريحتي الخبز المتبقيتين.
- 5
تُدهن جهتي الخبز بزيت الزيتون وتحمّص في الشواية الحامية.
- 6
تُحمّص السندويشات من 3 الى 5 دقائق أو الى أن تذوب الجبنة عنها ويميل لون الخبز الى البنيّ.
- 7
ملاحظة إضافية: يمكن أيضاً تحميص السندويشات في مقلاة غير قابلة للالتصاق على حرارة متوسطة، مع تقليبها والضغط عليها قليلاً لمدة 4 دقائق أو إلى أن تذوب الجبنة عنها ويميل لون الخبز الى الذهبي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316385



التعليقات