طريقة عمل بانيني الباذنجان المشوي راااائع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تُسخّن الشواية على حرارة متوسطة
- 2
تُدهن شرائح الباذنجان بنصف كمية زيت الزيتون ويُرش ملح الثوم، مع الحرص على أن تُغلّف كل قطعة جيدا. يُكرر الأمر نفسه مع الفليفلة الحمراء وشرائح البصل.
- 3
تُشوى شرائح الباذنجان والفليفلة الحمراء والبصل.
- 4
عندما تنضج شرائح البصل والفليفلة ، تُرفع عن النار. تقلب شرائح الباذنجان وتضاف شرحة موزاريلا فوق كل شريحة باذنجان. تُشوى الشرائح لأربع دقائق إضافية أو إلى أن تصبح طرية وتذوب الجبنة.
- 5
عندما تُرفع الفليفلة الحمراء عن النار، تُقشّر وتُقطّع الى 4 شرائح
- 6
تُدهن جهة واحدة من شرائح الخبز الثمانية بما تبقى من زيت الزيتون وتُحمّص جيدا لحوالى دقيقة.
- 7
يُمزج المايونيز والحبق في وعاء
- 8
تُدهن طبقة من المايونيز والحبق على 4 من شرائح الخبز الثمانية، ثم توضع طبقة من شرائح الباذنجان المشوي وأخرى من الفليفلة الحمراء والبصل، الواحدة فوق الأخرى، وتُغطى بشريحة من الخبز.
- 9
تُقدم السندويشات فاترة.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات