طريقة عمل تشيزكيك اوريو
كيك مُحضّر بعجينة بسكويت الأوريو وحشوة بجبن الكريم، يُخبز في الفرن: طعم لا يُقاوم.
طريقة عمل تشيزكيك اوريو
كيك مُحضّر بعجينة بسكويت الأوريو وحشوة بجبن الكريم، يُخبز في الفرن: طعم لا يُقاوم.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
حمي الفرن مسبقا الى حرارة 160 د.م. (325 ف.).
- 2
ادهني بعض بالزبدة ف كعب صينية لصنع الكاتو أو صينية ذات قعر متحرك (يمكن نزعه).
- 3
للعجينة : اخلطي الزبدة المذوبة مع بسكويت الاوريو المفروم و مدّيها باحكام وبالتساوي على قعر الصينية المدهونة بالزبدة.
- 4
ضعي الصينية في البراد لمدة ربع ساعة.
- 5
لصنع الحشوة: امزجي بواسطة الخلاط جبن الكريم الى أن يصبح كالرغوة ثم اضيفي تدريجيا السكر و اخلطي جيدا.
- 6
أضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى و تابعي الخلط الى ان تمتزج المكونات جيدا. أضيفي الفانيللا، الملح، الدقيق و الساور كريم. عندما تمتزج جيدا جميع المكونات أطفئي الخلاط.
- 7
افرمي 5 حبات بسكويت أوريو و أضيفيها الى الخليط. حركي المزيج بواسطة ملعقة-كبيرة و ليس بواسطة الخلاط.
- 8
اسكبي الخليط في الصينية. افرمي بسكويت الاوريو المتبقي و رشيه بطريقة متساوية فوق الصينية.
- 9
اخبزي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة.
- 10
عندما ينضج التشيزكيك، اخرجيه من الفرن و دعيه يبرد تماما قبل ان تضعيه في البراد (من الممكن أن يستلزم تبريده ساعة ).
- 11
برّدي التشيزكيك لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات