نضع الحليب في طنجرة على النار ونضع السكر والفانيليا والسميد مع التحريك حتى يبدأ بلغليان.

نضع فوقه السمنة و ثم يوضع الخليط في صينية ونضعهم في الفرن حتى يصفر اسفل الخليط .

ثم نشغل الفرن من فوق ايضا حتى يحمر الوجه قليلا ونخرجها وننتظر حتى تبرد ونقطعها ونقدمها.