يوضع ورق الكركديه مع ليتر تقريباً من الماء في قدر، على نار متوسطة.

عندما يبدأ الكركديه بالغليان، يترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.

يترك مشروب الكركديه لمدة 1/2 ساعة ليصبح لونه مائل إلى الاحمرار ثم يصفى فوق إبريق.

يبرد مشروب الكركديه بالثلاجة.

عند التقديم، يسكب في اكواب ويضاف السكر حسب الرغبة.