Donat Simpel
Dulu jaman kecil suka banget beli donat di pasar, harganya murah 500 an. Sekarang ini udah tinggal di luar kota, beli di deket rumah tapi rasanya nggak sama. Akhirnya coba bikin, simpel banget dan bahannya gampang. Rasanya juga pas. Ini percobaan kedua dan alhamdulillah selalu berhasil
Donat Simpel
Dulu jaman kecil suka banget beli donat di pasar, harganya murah 500 an. Sekarang ini udah tinggal di luar kota, beli di deket rumah tapi rasanya nggak sama. Akhirnya coba bikin, simpel banget dan bahannya gampang. Rasanya juga pas. Ini percobaan kedua dan alhamdulillah selalu berhasil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula dan fermipan dengan air hangat. Tunggu sekitar 5 menit sampai timbul buih di permukaannya.
- 2
Campurkan tepung terigu, margarin, telur, dan campuran fermipan dan gula tadi. Aduk terus sampai merata, uleni sampai adonan kalis.
- 3
Tutup adonan dengan serbet kering bersih, lalu diamkan 1 jam. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang menjadi 2 kalinya.
- 4
Padatkan kembali adonan dengan memukul-mukulnya. Lalu bentuk sesuai dengan selera (saya bentuk seperti donat biasa). Jangan lupa melumuri tangan dengan terigu atau membungkus tangan dengan plastik ketika membentuk adonan, agar tidak lengket.
- 5
Diamkan selama 10-15 menit.
- 6
Goreng pada api kecil.
- 7
Siapkan wadah bertutup, masukkan gula halus secukupnya, lalu masukkan donat. Tutup wadah, lalu kocok-kocok sampai donat tertutup gula seluruhnya.
- 8
Siap dihidangkan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar