تقطع الكبده مكعبات صغيره

يقطع البصل قطع صغيره ويشوح في السمن الي ان يدبل قليلا

نضع الكبده مع البصل ونشوح ونضع ملح وفلفل اسود ومكعب الماجي

نقلب حتي السوا

نكون غاسلين الرز كويس ونصفيه ونحطه فوق الكبده ونقلبه تقلبتين