تسلق البيض والبطاطا مع وضع ملعقة كبيرة ملح في الماء

بعد تقشير البض والبطاطا نبردها بشكل جيد ونقطعها إلى شرائح صغيرة

نقطع أيضا مخلل الخيار بنفس الحجم

نقطع البصلة ناعم

في وعاء مناسب نضيف البطاطا والبيض والبصل والمايونيز والخردل وملعقتين كبيرتين بقدونس ناعم وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض و نصف ملعقة صغيرة سكر ثم تخلط المكونات جيداً حتى التجانس

ويقدم بارد

اتمنى ان تنال الإعجاب وصحة وعافية