إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطع الزهرة وتسلق مع قليل من الملح ثم تصفى.
- 2
نضع البصل في طنجرة مع نصف كوب زيت الزيتون وقليل من الملح و تحمر
- 3
نضيف الزهرة وتطبخ مع التقليب الخفيف لمدة 3 دقائق
- 4
نضيف الكزبرة وتغطى وترفع من على النار ونتركها تبرد
- 5
تحضير الصوص : في وعاء مناسب نضع اللبن وعصير الليمون وملعقة صغيرة ملح وتخلط جيداً ثم نضيف ملعقة صغيرة كمون ناعم والثوم ورشة فلفل أبيض و رشة جوزة الطيب و رشة زنجبيل وأخيراً الطحينيةوتخلط جيدا
- 6
في وعاء التقديم تفرش الزهرة ونصب فوقها الصوص ومن ثم زيت الزيتون المتبقي
- 7
وصحة وعافية واتمنى ان تنال الإعجاب.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3217964
التعليقات