نفرم البصل و نقليه مع افخاذ الدجاج

نضيف الملح الفلفل الاسود الكركم و البقدونس و الجزر

بعد التقلية فوق النار نضيف البازلاء نمرق بالماء

نقلي البطاطس و نتركها تجف من الزيت

اثناء التقديم نضع البطاطا المقلية اسفل الصحن و نسكب فوقه البازلاء