Homemade Selai Strawberry

Name: Homemade Selai Strawberry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr strawberry, cuci bersih dan potong2; 150-200 gr gula pasir (sesuai selera); 1 bh jeruk nipis, peras airnya

Shella Amadea @cook_5105274

Surabaya

Punya stock strawberry dirumah yang numpuk dan sayang banget kalau membusuk gitu aja? Bosen dengan strawberry jam yang berpengawet di pasaran? Yuk bikin sendiri! Gampang banget loh caranya

Lebih banyak

Homemade Selai Strawberry

Shella Amadea @cook_5105274

Surabaya

Punya stock strawberry dirumah yang numpuk dan sayang banget kalau membusuk gitu aja? Bosen dengan strawberry jam yang berpengawet di pasaran? Yuk bikin sendiri! Gampang banget loh caranya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grstrawberry, cuci bersih dan potong2
150-200 grgula pasir (sesuai selera)
1 bhjeruk nipis, peras airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus strawberry di panci (tanpa air) dengan api kecil dan masak hingga keluar air sari strawberry, sambil hancurkan buah strawberry dengan spatula
2

Tambahkan gula, serta jeruk nipis dan aduk hingga mengental. Setelah mendidih sebentar, segera matikan kompor
3

Masukkan jam kedalam jar, sebelum dingin dan agak mengeras konsistensinya. Jangan memasak terlalu lama agar tidak menjadi dodol