Először a tölteléket készítjük el. Egy tálba beletesszük a tömlős sajtot, majd a margarint, a snidlinget (vagy póréhagymát), a kockára vágott gépsonkát, a Vegetát és az apróra vágott paradicsomot. Akár salátát is apríthatunk még bele, annál színesebb lesz.

Villával jól összedolgozzuk, majd jöhet a tojás. A tojásszeletelővel két oldalról átnyomjuk a tojást, hogy gyufaszál csíkokat kapjunk. Finoman belekeverjük a masszába, de nem pépesre, csak éppen hogy elkeverjük benne. Szép színes maradjon. Megkóstoljuk és ha kell még, Vegetával ízesítjük. Lezárva betesszük a hűtőbe, amíg előkészítjük a sajtot.

Egy tányért pici margarinnal kikenjük és a kockára vágott trappista sajtot szépen elterítjük benne.

Betesszük a mikróba és megolvasztjuk a sajtot. Ha a tányér szélén habosodik a sajt, de a közepe még darabos, akkor egy hegyes késsel összekavarjuk, majd tovább mikrózzuk. Amikor teljesen megolvadt a sajt és buborékosan habzik, akkor óvatosan egy kesztyűvel, kiemeljük a meleg tányért, majd a szilikon lapra öntjük a sajtot és gyorsan, minél vékonyabbra kinyújtjuk. Ha kiszakadna nyújtás közben, vagy idő előtt megdermedne, akkor visszatesszük a tányérba és újra mikrózzuk.

Kb. 30x40 cm-es lapra nyújtjuk. Ha a sajtból valami kiolvadna és folyós, vizes lenne a szélén, azt szalvétával szárazra felitatjuk. A sajtot a megmosott, szárazra törölt salátával beborítjuk.

A salátára jöhet a gépsonka.

A tölteléket egyenletesen elterítjük a sonkán.

Végül szorosan feltekerjük.

Fogyasztásig hűtőben tartjuk. Érdemes nagyobb adagot készíteni, mert 3-4 napig simán eltartható a didergőben.
Jó étvágyat.