نقلب الدجاج جيداثم نضيف بقية البصل ويغطى 15دقيقة ثم نضيف نصف كأس من الماء من بعد نضيف الخرشوف ونصف كأس ماء ويترك يطهو تم الزيتون ويقدم بالصحة والهنا