الخطوات
- 1
ينقع الرز لمده عشر دقائق وبعدها في اناء الطهي يظاف القليل من الزيت ويظاف اليه الرز وبعدها الماء مقدار يغطي او يظاف اليه ماء الدجاج بدلا من الماء لطعم ونكهه حسب الرغبه مع اظافه قطع الماجي وفلفل اسود والكاري والكركم وعندما يمتص الماء يقلب ويوظع على نار هادئه
- 2
تقطع الطماطم والبطاطس والفلفل والبصل والباذنجان دوائر وتملح وتقلىٌ
- 3
في اناء الطهي تقطع الدجاجه بعد السلق وتوظع قطع الدجاجه وطبقه رز وطبقه بطاطس وطماطم وبصل وفلفل وباذنجان وطبقه رز وهكذا الى ان يمتلئ الاناء ويوظع على نار هادئه لتتجانس المواد
- 4
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3363184







التعليقات