Seblak Kuah Pedas

Name: Seblak Kuah Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kerupuk; 3 sosis (iris melintang); 1 bungkus Supermie (pakai mienya saja); 2 butir telur ayam; 3 sedok makan saus cabai; 1 bungkus masako ayam; Daun bawang (sesuai selera); Bumbu halus:; 3 bawang putih; 6 bawang merag; 25 buah cabai rawit; 4 kemiri; Sejumput lada; 2 cm kencur; 2 cm jahe; 1/4 sdt garam kasar

Citra Anggana @cook_7638664

Bandar Lampung

Ditinggal kondangan suami dan mamah mertua, yaudah lah dapur saya kuasai,wkwkwkw

Lebih banyak

Seblak Kuah Pedas

Citra Anggana @cook_7638664

Bandar Lampung

Ditinggal kondangan suami dan mamah mertua, yaudah lah dapur saya kuasai,wkwkwkw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 genggamkerupuk
3sosis (iris melintang)
1 bungkusSupermie (pakai mienya saja)
2 butirtelur ayam
3sedok makan saus cabai
1 bungkusmasako ayam
Daun bawang (sesuai selera)
Bumbu halus:
3bawang putih
6bawang merag
25 buahcabai rawit
4kemiri
Sejumputlada
2 cmkencur
2 cmjahe
1/4 sdtgaram kasar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kerupuk sampai setengah matang, tiriskan dan rendam dlm air supaya tidak lengket
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sosis dan telur yg telah digoreng orak arik
3

Tambahkan air 500ml masak hingga mendidih, masukkan mie dr supermie
4

Jika mie terlihat mulai layu, masukkan kerupuk yg telah direbus, koreksi rasa
5

Tambahkan irisan daun bawang. Seblak siap disantap....