Sate taichan+pelencing kangkung+ sambel ala mama nadyne

Name: Sate taichan+pelencing kangkung+ sambel ala mama nadyne
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet,potong kecil2 dadu; 2 siung bawang putih,haluskan; 1/2 buah Jeruk nipis; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; Tusuk sate secukupnya; Untuk sambelnya:; 7 cabe rawit yg superr pedes; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 Jeruk nipis; secukupnya Minyak goreng; Pelengkap:; 1 ikat Kangkung; 2 sdt garam; secukupnya Air

Nadyne Arallie @cook_8903947

Merak - Banten

Suka bkin sate taichan dan blm sempet apload.kebetulan ank gadis mnta bkinin sate taichan..lngsg deh dibuat baru z Mateng lngsg d tambulin kata org Sunda mah dan habis tak bersisa.😁

Lebih banyak

Sate taichan+pelencing kangkung+ sambel ala mama nadyne

Nadyne Arallie @cook_8903947

Merak - Banten

Suka bkin sate taichan dan blm sempet apload.kebetulan ank gadis mnta bkinin sate taichan..lngsg deh dibuat baru z Mateng lngsg d tambulin kata org Sunda mah dan habis tak bersisa.😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam fillet,potong kecil2 dadu
2 siungbawang putih,haluskan
1/2 buahJeruk nipis
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
Tusuksate secukupnya
Untuk sambelnya:
7cabe rawit yg superr pedes
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2Jeruk nipis
secukupnyaMinyak goreng
Pelengkap:
1 ikatKangkung
2 sdtgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam lalu lumuri perasan jeruk nipis tunggu hingga 15 mnt lalu bilas
2

Haluskan bawang putih lalu masukan k ayam dan beri garam+lada bubuk.aduk2 lalu tunggu hingga 15 mnt
3

Sambil nunggu ayam kita buat dahulu sambelnya.ulek semua bahan sambel kecuali jeruk nipis lalu tumis dgn menggunakan minyak hingga harum.lalu angkat dan beri perasan jeruk nipis
4

Panaskan air hingga mendidih masukan kangkung dan garam.tunggu 6 menit jgn smpe over cocok yh..😉
5

Setelah semua selesai kembali k ayam.tusuk ayam hingga ayam habis lalu bakar dgn menggunakan teplon.hingga kecoklatan..angkat dan sajikan bersama pelengkap..
6

Semoga bermanfaat 😇 selamat menikmati