الخطوات
- 1
نعجن العجينه بنحط الطحين و رشة ملح و بنضيف مي تقريبا ٣ اكواب او حسب ماتشوفي العجينه معك و بتعجنيها منيح لمده ٥ دقايق
- 2
بس تخلص العجينه بتجيبه جاط البايركس و بتحطي بربعه زيت كميه منيحه و بتقطعي العجينه لكور متوسطة الحجم و بتغطيها بالزيت من كل النواحي و بتحطيها بنفس البايركس تبع الزيت كل العجين
- 3
و بتتاكدي انو الزيت مغطى كل الجهات عشان ماتنشف
- 4
بنغطيها و بنتركها ترتاح لمده ساعه و بنحضر الحشوه
- 5
بنفرم البصل ناعم و بنحطو عالنار مع زيت و ملح و بنتركو ليقرب يستوي من دون مايتحمر و بنضيف اللحمه و بنقليها و بس تنشف المي او تقرب تستوي بنرش البهارات المذكوره و نحط صنوبر حسب الرغبه
- 6
و بنتركهن دقيقتين عالنار و بنرجع بنشيلهم و بس تبرد الحشوه بنبدا فرد العجين
- 7
بنحط زيت عالطاوله محل ما حنمد العجين و بنحاول نفردها كتيييير رقيقه و بنحط الحشوه بشكل طولي و بنبرم العجينه عليها و بنبرما بشكل حلزوني و بتصير بالشكل الي بالصوره
- 8
و بنحطهم بصينيه فيها زيت و بنخبزهن بالفرن من تحت و بس يحمر عالجهتين بيكون صار جاهز و صحتين و هنا ❤️❤️❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات