كبة البرغل واللحم (طبخ تهبيل)
ممكن تنعمل باللحمه وممكن بالدجاج وممكن الاتنين سوا...(ممكن انه ما تمشوا على عيارات الكيلوو اللي انا كاتبها تحت...الاسهل الكم انه تحطو كل تلات زبادي دجاج مفروم بدهم زبديتين برغل)
كبة البرغل واللحم (طبخ تهبيل)
ممكن تنعمل باللحمه وممكن بالدجاج وممكن الاتنين سوا...(ممكن انه ما تمشوا على عيارات الكيلوو اللي انا كاتبها تحت...الاسهل الكم انه تحطو كل تلات زبادي دجاج مفروم بدهم زبديتين برغل)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنخلط الدجاج والبصل والبرغل والملح والفلفل والكمون والهيل مع بعض
- 2
بنعجنهم (بندعكهم) منيح لحتى يتماسكوا...
- 3
ممكن تعملوا لحمه بدل الدجاج...بس اللحمه لازم تكون مو طريه وما يكون فيها دهن بالمرة
- 4
بعد هيك بنشكل الكبة ونضعها في الطنجره ونضع في قاع الطنجره زيت زيتون كميه منيحه لحتى نكمل الكميه....
- 5
بنكون مسخنين مي ولازم تكون بتغلي
- 6
بس نكمل تشكيل الكبه نضع مصفاه عالطنجره ونضع الماء عالكبه من خلال المصفاة لحتى ينغمروا حبات الكبه
- 7
نضع الماجي والفلفل والهيل المطحون والكمون
- 8
نتركهم مكشوفين حتى يغلوا
- 9
بعد ما يغلى الماء نغطي الطنجره وبنخليها عنار عاليه وما بنوطي الغاز لانه رح تفلت الكبه...
- 10
بنتركهم حتى ينشف الماء بعد ما يتنشف من الماء بنخليه ع نار هاديه عالاخر لحتى يتقلبوا بالزيت بس ما يطولوا كتير....
- 11
صحه وهنااااا....
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات