فى حلة نضع الماء وبعد ما يغلى نضع المكرونة حتى تسلق وبعد كده نطلعها فى المصفاية

فى طاسة سخنة ننزل بالفراخ ونتركها حتى تنضج ثم ننزل بشرايح البصل والفلفل ونضع الملح والفلفل والبابريكا كزبرة وحبهان وجوزة الطيب ونبشر عليه جبنة

فى الحلة ننزل بالسمنة ثم الدقيق ونقلبهم خمس دقايق ثم ننزل باللبن شوية شوية حتى نصل للسمك اللى عايزينه ونقسمها نصين نص للوش ونص نضع عليه المكرونة

فى الصينية ندهنها زيت ونضع شوية بشاميل ثم نضع المكرونة ونضع الفراخ ونضع المكرونة ثم البشاميل ونبشر جبنة على الوش وندخلها الفرن حتى تستوى ونولع الشوايه حتى تحمر وبالهنا والشفا