نضع جميع المكونات (البصل البندورة الثوم الزنجبيل الخل شراب البندورة الحامض والبهارات)في محضرة الطعام ونطحنهم جيدا للحصول على تتبيلة رائعة

نضيف الخليط لقطع الدجاج ونتركهم حوالي ساعتين او اكثر في البراد

نضع قطع الدجاج المتبلة في صينية الفرن ونغلفها بورق الالمنيوم حتى تنضج

عندما ينضج الدجاج ننزع عنه ورقة الالمنيوم ونعيده الى الفرن لمدة عشر دقائق ليتحمر

تقدم قطع الدجاج هذه مع الارز كما يمكننا أكلها كسندويشات