معكرونة بصدر الدجاج

Name: معكرونة بصدر الدجاج
Cuisine: سورية
Ingredients: 500 غ معكرونة أي شكل بترغبوه; 2 كوب عصير طماطم; 2 ملعقة رب البندورة; 0.5 كغ صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة; 1 بصلة مقطعة جوانح; زيت ابيض وزيت زيتون; 0.5 كوب زيتون اسود; كوب جبنة موزريلا مبروشة; ملح +فلفل اسود; ماجي بودرة; بهار مشكل; كاري دجاج; إكليل الجبل طازجة اومجفف

نولة @cook_5409731

معكرونة بصدر الدجاج

تم الحفظ

المكوّنات

500 غمعكرونة أي شكل بترغبوه
2 كوبعصير طماطم
2 ملعقة رب البندورة
0.5 كغصدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
1بصلة مقطعة جوانح
زيت ابيض وزيت زيتون
0.5 كوبزيتون اسود
كوبجبنة موزريلا مبروشة
ملح +فلفل اسود
ماجي بودرة
بهار مشكل
كاري دجاج
إكليل الجبل طازجة اومجفف

تم الحفظ

الخطوات

1

تسلق المعكرونة وتصفى
2

نقلب البصل على الزيت ونضيف له شرائح الدجاج ونقلب حتى ينضج ويأخذ لون مع إضافة كل البهارات المذكورة
3

بعدها نضيف صلصة الطماطم ورب البندورة والماء ونترك المزيج يغلي
4

نضع من الصلصة اسفل صينية الفرن ثم طبقة معكرونة بعدها طبقة جبنة وفيرة ثم المعكرونة ثم باقي الصلصة ثم الجبنة وتوضع في الفرن
5

حتى تأخذ لون للجبنة وتتبخر السوائل وتقدم