معجنات فاهيتا

Name: معجنات فاهيتا
Cuisine: لبنانية
Ingredients: مكعبات صدرين دجاج مسحب مقطعين; بصلتين; شرائح فليفله خضرا وحمرا وصفرا مقطعه; شرائح فطر مقطع; علبه ذره; ملعقه ملح; 0.5 ملعقه فلفل اسود; 0.5 ملعقه بهار مشكل; 0.5 ملعقه كاري; مكعب ماجي; جبنه موزريلا; (العجينه موجوده بالوصفه السابقه); 0.25 فنجان حليب سائل وحبه البركه وسمسم للزينه

رشا حسين @cook_9258880

لبنان صور

جربوها ومش رح تندمو

اقرأ المزيد...

معجنات فاهيتا

رشا حسين @cook_9258880

جربوها ومش رح تندمو

تم الحفظ

المكوّنات

مكعباتصدرين دجاج مسحب مقطعين
بصلتين
شرائحفليفله خضرا وحمرا وصفرا مقطعه
شرائحفطر مقطع
علبهذره
ملعقهملح
0.5 ملعقهفلفل اسود
0.5 ملعقهبهار مشكل
0.5ملعقه كاري
مكعبماجي
جبنه موزريلا
(العجينه موجوده بالوصفه السابقه)
0.25 فنجانحليب سائل وحبه البركه وسمسم للزينه

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع البصل والفليفله على النار ونحرك ٥ دقائق ثم نضيف باقي المقادير ونحرك ونتركهم على النار مده نصف ساعه مع النقليب المستمر لحين الاستواء نتركها تبرد قليلا
2

بعد ذلك ناخذ جزء من العجينه ونفردها بمرق العجين ونقطعها كما بالصوره ونضع الحشوه بالمنتصف وفوقها الجبنه
3

ونبدا باغلاقها من اليمين ثم الشمال حتى تنتهي
4

ندهن وجهها بالحليب ونرش السمسم وحبه البركه
5

نخبزها على حراره ١٨٠ درجه مده ٢٠ دقيقه وثم نحمر الوجه وصحتين وعافيه