
طريقة تحضير المقروطة الفلسطينية بالتمر

اتمنى متابعتي على موقعي " مجلة الطبخ والجمال " http://www.world-cook1.com
طريقة تحضير المقروطة الفلسطينية بالتمر
اتمنى متابعتي على موقعي " مجلة الطبخ والجمال " http://www.world-cook1.com
الخطوات
- 1
تخلط المقادير الجافه مع بعضها البعض ثم نضع الزبده والزيت والحليب والبيض والفانيليا
- 2
نجمع المقادير باليد ونعجن برفق حتى نحصل على عجينه ملساء وناعمه تشبه عجينه الكعك
- 3
ثم نكورها ونتركها لترتاح لمده 15 دقيقه نقسم العجينه الى عده اقسام ونبدا بالتشكيل
- 4
نقطعها بشكل مائل ونرتبها بصينيه الفرن ونخبز المقروطه بفرن محمى مسبقا على درجه 180 لمده 15 دقيقة او حسب الفرن.. نحمرها مع المراقبه جيدا
- 5
نأخذ كل قسم من العجينه ونفردها بشكل طولي ثم نضع عليها الحشوه ونلف العجينه مع الحشوه بشكل اسطواني ثم نبسطها براحه اليد قليلا ونمسح السطح بقليل من الحليب السائل بالفرشاه ونرشها بالسمسم
- 6
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد وتقدم مع الشاي وصحتين وهنا
- 7
اتمنى متابعتي على موقعي "مجلة الطبخ والجمال" http://www.world-cook1.com
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات