Sate usus,ati dan ampela goreng ala mama nadyne🍢

Name: Sate usus,ati dan ampela goreng ala mama nadyne🍢
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Usus; secukupnya Ati ayam; secukupnya Ampela ayam; secukupnya Air; 2 Batang sereh, di geprek; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu ayam bubuk; 1 sdt asem ambil airnya; bumbu yg dihaluskan:; 8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 SDM ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe

Nadyne Arallie @cook_8903947

Merak - Banten

Mngkin dh g aneh lg yh SMA sate goreng biasanya saya xlo BLI 2000/pcs tp xlo bkin sndr LBH bnyk nd bisa nambah LG nambah lg..xlo dh mkn bgnian suka g bisa brhnti cz enakkk bgt..dicemilin z dh enak aplg pke nasi dan tmbh yg berkuah LBH maknyus😉yuk cuss k dapur🛁

Lebih banyak

Sate usus,ati dan ampela goreng ala mama nadyne🍢

Nadyne Arallie @cook_8903947

Merak - Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaUsus
secukupnyaAti ayam
secukupnyaAmpela ayam
secukupnyaAir
2 Batangsereh, di geprek
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu ayam bubuk
1 sdtasem ambil airnya
bumbu yg dihaluskan:
8 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 SDMketumbar bubuk
1 ruaskunyit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela nd usus buang air pertma
2

Ulek smw bumbu halus lalu tumis hingga harum
3

Masukan bumbu halus k dlm air yg sudah mendidih lalu masukan ati ampela usus hingga air menyusut.
4

Matikan api jika air terlihat menyusut.tiriskan
5

Tusuklah usus ati ampela hingga habis.lalu goreng
6

Lebih enak disajikan selagi hangat..cocok untuk pendamping soto,opor,bubur dll
7

Selamat mencoba semoga brmnfaat 😇