Egyszerű sajtos pogácsa
Ez volt az első pogácsa recept, amelyet "kezdő koromban" használtam - azóta sokszor készült már el.
Ami még a legszuperebb benne, hogy nem kell pihentetni, amint összeállítottuk a tésztát már süthetjük is ezeket az isteni pogikat amik napokig puhák maradnak😊
Egyszerű sajtos pogácsa
Ez volt az első pogácsa recept, amelyet "kezdő koromban" használtam - azóta sokszor készült már el.
Ami még a legszuperebb benne, hogy nem kell pihentetni, amint összeállítottuk a tésztát már süthetjük is ezeket az isteni pogikat amik napokig puhák maradnak😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Langyos tejben futtassuk fel az élesztő egy kevés cukorral.
- 2
A lisztben, morzsoljuk el a szoba hőmérsékletű margarint és adjuk hozzá a tojást, sót, reszelt sajtot, tejfölt és a már felfuttatott élesztőt, majd dolgozzuk jól össze.
- 3
Keleszteni nem kell!
- 4
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, a tetejét aki gondolja bevagdoshatja (én nem szoktam, hisz a sajt alatt úgy sem látszódik). Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd a kiszaggatott pogácsákat a kezünkkel egy kicsit sodorjuk meg ezáltal magasabbak lesznek.
- 5
Tegyük őket sütőpapíros tepsire, a tetejüket kenjük meg tojássárgájával, majd szórjuk meg reszelt sajttal.
- 6
Hideg sütőbe téve, 180 C fokon, légkeverésen süssük aranysárgára.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek