برجر طازج بصوص الرانش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات مع بعض ونبتعد عن البهارات الغير مذكورة لانها تمحي الطعم او بشكل اصح يصير كفته مب برجر
- 2
ونجهز زبدة وفصين ثوم مقطعه نصفين بالطاوة الزبدة كل م تشوحت اكثر بالثوم يكون لها طعم احلى ونبدا نشكل البرجر اكبر من الخبزة ب واحد سانتي لان اللحم يتكمش
- 3
ونخلي البرجر ربع ساعه يبرد عشان يتماسك وهذي خطوة مهمه عشان اللحمه فيها دهون ولازم تتجمد او تبرد عشان تثبت على الشكل م يتغير وقت الشل وكذا
- 4
طبعا كل واحد وطريقه تقدر تشوي البرجر عالصاج وبالزبدة والثوم طعمه احلى وتقدر تشويه عالفحم وتجهز له صوص مكون من زبدة سايحه مع ثوم مفروم وشوي بودرة وتمسح به البرجر وهو عالفحم كل م استوي يتشرب التتبيله
- 5
والبرجر م يطول عالصاج ياخذ 4-7 دقايق على نار عاليه جدا وبالفحم من 10 دقايق ل ربع ساعه على حسب حرارة الفحم
- 6
وان كان عالصاج تقدرون تحطون البرجر ب صينيه وتحطون قصديره فيها فحمه مولعه وتنقطون عليها ملعقه صغيره زيت وتكتمونها 5 دقايق عشان تمسك طعمة الشوي بيه
- 7
يتقلب كل دقيقتين من وجه ل وجه وبهالوقت نجهز الخبز ونحط في شوي من صوص الرانش وكتشب واي صوص تحبه والجبن الموزاريلا نحطه عالبرجر بعد م يستوي
- 8
وهذا انا ضفت معاه فيليه دجاج وحطيته ب خبز صامولي مع حشوة جبن وصوص رانش
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات