في وعاء عميق نضع جميع المقادير الجافه ثم نضيف اللبن والزيت والخميره المخمره بماء فاتر ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه ولا تلتصق باليد.

نكور العجينه ونغطيها ونتركها حتى تختمر نحضر العجينه بعد ان تختمر ونقسمها الى كرات صغيره ونبدا بحشوها بالحشوه المناسبه ونرصها بقالب التشيز كيك بعد دهنه بقليل من الزيت.

ندخل الخليه الفرن الساخن ونتركها حتى تنضج مع تحمير الوجه نخرجها من الفرن وندهنا بالفرشاه بقليل من زيت الزيتون وتقدم وصحتين وهنا.

اتمنى متابعتي على موقعي "مجلة الطبخ والجمال" http://www.world-cook1.com