Cocinamos el zapallo por un lado y mientras tanto salteamos la cebolla

Hacemos el puré de zapallo y dejamos enfriar (sin condimentar)

Mientras tanto, a la cebolla le agregamos la carne picada y cocinamos

Cuando está la carne lista le agregamos sal y pimienta, por otro lado cocinamos los huevos

En el recipiente que vayamos a utilizar agregamos la mezcla de la carne, y por encima los huevos ya cocidos y picados chiquititos

Teniendo el puré ya frío lo agregamos colocando por encima la muzzarella, después lo llevamos al horno hasta tener la muzzarella al punto que más nos guste

Consejo: podemos utilizar más condimentos, al condimentar bien la carne no condimente el puré (es una elección) que les quede ricobb