كيك التفاح بالكراميل و القرفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاة غير لاصقة نضع السكر و الماء و عصير الليمون و نرفعها على نار متوسطة و نتركها تغلي حتى يتحول القطر إلى كراميل (يتغير لونه إلى الأحمر دون أن يحترق) فنطفئ النار
- 2
نسكب الكراميل بالقالب و نوزعه على قاع القالب و جوانبه بسرعة و انتباه كي لا يجف
- 3
نوزع قطع التفاح في القالب
- 4
نرش القرفة الناعمة على قطع التفاح
- 5
نسخن الفرن
- 6
نحضر الكيك نحصل على عجينة الكيك بخلط البيض و السكر و الفانيليا و الحليب و الماء و الزيت ثم نضيف الدقيق و الخميرة و نحرك حتى نحصل على عجينة الكيك
- 7
نسكب خليط الكيك في القالب المبطن بالكراميل و التفاح و القرفة
- 8
نضع القالب في الفرن على الرف الأوسط و نبقي الحرارة من الأسفل فقط على 150 درجة مئوية و يستغرق خبز الكيك ساعة و نصف تقريبا
- 9
نستدل على الاستواء بغرز سكين في القالب و يجب أن تخرج نظيفة
- 10
نخرج القالب من الفرن و نقلبه على طبق و نتركه ليبرد
- 11
يقطع و يقدم مع كوب من الشاي الساخن و صحة و عافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات