Martabak teflon simple 😋

Name: Martabak teflon simple 😋
Yield: 2 teflon 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka (aku skip karna gaada stok); 3 sdm gula pasir (resep asli 2 sdm); Sejumput garam halus; Seujung sdt ragi (resep asli gapake); 1/2 sdt baking soda; 200 ml air; 1 butir telur; Isi bisa sesuai selera saya cuma pake olesan margarin parutan coklat blok ditambah susu kental manis

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Recook dari resepnya mbak mariyana resepnya simpel rasanya endolita 😁😁

Lebih banyak

Martabak teflon simple 😋

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Recook dari resepnya mbak mariyana resepnya simpel rasanya endolita 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 teflon 20cm

7 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka (aku skip karna gaada stok)
3 sdmgula pasir (resep asli 2 sdm)
Sejumputgaram halus
Seujung sdtragi (resep asli gapake)
1/2 sdtbaking soda
200 mlair
1 butirtelur
Isi bisa sesuai selera saya cuma pake olesan margarin parutan coklat blok ditambah susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan martabak kecuali baking soda aduk rata lebih mudah menggunakan wishker aduk sampai tidak ada yang bergerindil.
2

Tutup adonan lalu diamkan adonan ±40menit.
3

Setelah ±40 menit tambahkan baking soda aduk rata.
4

Panaskan teflon dengan api kecil hampir mati sampai betul2 panas.
5

Tuang setengah adonan lalu buat bagian pinggir khas martabak dengan menggunakan centong tunggu sampai banyak gelembung lalu tutup teflon tunggu sampai matang.
6

Setelah matang oles martabak dengan margarin beri taburan coklat blok yg sudah diparut juga susu kental manis.
7

Martabak siap dimakan apalgi pas masih anget rasanya endolita banget 😅😘