إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف السكر و النشاء الى الحليب و نحرك جيدا حتى الذوبان
- 2
نرفع الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن قوام الحليب
- 3
نضيف ماء الزهر و نحرك جيدا
- 4
نرفع الوعاء من على النار و نصبه في الاواني الزجاجية المخصصة لتقديم هذا الصنف و يجب أن نملأ نصفها فقط.
- 5
نتركها لتبرد ثم نضيف الفستق الحلبي حسب الرغبة
- 6
نقطع طبق قمر الدين و نضعه في الماء المغلي و نتركه يغلي على نار هادئة حتى يصبح طريا جدا فنرفعه عن النار و نتركه حتى تهدأ حرارته
- 7
نضيف السكر و النشاء و نخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى تتلاشى قطع القمر الدين ثم نرفع المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يثخن قوامه فنرفعه عن النار
- 8
نسكب قمر الدين فوق طبقة مهلبية الحليب بحذر و نتركها لتبرد خارج البراد ثم نضعها في البراد لحين التقديم و صحة و عافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3533365
التعليقات (2)
وشكراً