حجازية
مشهورة في اسكندرية جداا معرفش باقي المناطق بتسميها ايه ... كتير بيحطولها شربات بس الطريقة الصح من غير لانها بضيع اساس واصل الوصفة
حجازية
مشهورة في اسكندرية جداا معرفش باقي المناطق بتسميها ايه ... كتير بيحطولها شربات بس الطريقة الصح من غير لانها بضيع اساس واصل الوصفة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنحط الدقيق الابيض مع السميد وعليهم الخميرة والسكر
- 2
بعدين نحط عليهم السمنة ونقلب لحد ما تتشربها كويس
- 3
بعدين المايه الدافية ونقلب كله سوا ونسبها تخمر ساعة ونص
- 4
نجهز الحشو نحط السميد علي القرفة والسكر والمايه بحيث يبقي خليط اقدر افرده عليى العجينة
- 5
بعد ما العجينة خمرت هنقسمها نصين
- 6
هنفرد اول نص في الصينية وبعدين نحط الحشو
- 7
تاني نص هنفرده علي بلاستك راب او كيس ونحطه علي الحشوة ونظبطه
- 8
نقطعها حسب الرغبة ولازم تتقطع قبل الفرن
- 9
ندخلها فرن سخن علي 180 لحد ما تستوي وتحمر من الجناب وتبقي دهبي..بعدين نفتح الشوايه
- 10
نطلعها نسبها تبرد تمام وتقدم
- 11
شكلها من جوه
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات