Mie tumis

Name: Mie tumis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mie basah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 butir merica; 1 buah kemiri; 2 butir telur; Sawi putih, iris tipis; Daun bawang, iris tipis; 1 buah tomat, iris; 1/4 gelas air; 5 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm Saus tiram

Bunda Gajah @Ibug4j4hcook

Bengkulu

Mie tumis

Bunda Gajah @Ibug4j4hcook

Bengkulu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 grmie basah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 butirmerica
1 buahkemiri
2 butirtelur
Sawi putih, iris tipis
Daun bawang, iris tipis
1 buahtomat, iris
1/4 gelasair
5 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmSaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri dan merica
2

Panaskan minyak, pecahkan telur lalu diorak arik.
3

Masukkan bumbu yg telah dihaluskan,tumis sampai wangi.
4

Masukkan sawi, daun bawang dan tomat. Masak sampai tomat layu, beri air.
5

Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram.
6

Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan api, sajikan hangat