نخلط الدقيق والملح والماء حتي يتكون عجينه سائله نضع المقله على تار خفيف نستخدم الفرشاه لفرد العجينه بعد ما تحمي الملقه نمسح العجينه عليه حتي تنشف وثم نرفعها ونتركها جانب

الحشوة الطنجره على النار زيت ثم البصل حتي يذبل وثم طماطم المقطع ونضيف الملح نستم. في التقليب ثم نضيف الدجاج حتي يستوي وثم الفلفل الكشميري

نحشوة الحشوة في العجينه اللي حضرنها ونلفها ثم نقليها في زيت غزير

الصوص قليل من الزيت نضيف البصل حتي يذبل وقليل من الفلفل الكشميري والملح والماء والكريم وقليل من مكعب الماجي وهو اختياري حتي يصير كثيفه بعد ما يجهز اضيف دبس الرمان والدغوص.

ملاحظه ممكن نستبدل الكريمه بقشطه وخففها بماء