Pocky Coklat Cake
Untuk hiasan fondantnya saya buat 1 hari sebelumnya agar keras dan saya taruh di ruang ber-AC. Lalu bagian ujung pelangi saya tusuk dengan tusuk gigi agar bisa ditancapkan diatas kue cake.
Pocky Coklat Cake
Untuk hiasan fondantnya saya buat 1 hari sebelumnya agar keras dan saya taruh di ruang ber-AC. Lalu bagian ujung pelangi saya tusuk dengan tusuk gigi agar bisa ditancapkan diatas kue cake.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk dan BP. Masukkan 15 gula pasir aduk rata.
- 2
Campur minyak goreng, susu cair dan cokelat pasta. Aduk rata.
- 3
Tuang sedikit2 ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata sisihkan.
- 4
Kocok putih telur, garam dan cream of tartar/ perasan air lemon setengah mengembang lalu masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai mengembang.
- 5
Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung dan aduk perlahan.
- 6
Kl saya bagi adonan menjadi 3 bagian lalu tuang ke 3 loyang ukuran diameter 18 cm.
- 7
Lalu panggang selama 10-15 menit api bawah 170 derejat. (Kenali oven masing2 yaa).
- 8
Lalu semprotkan ganache kocok disetiap layernya dan pinggir cake. Bagian atas disiram dengan ganache coklat lalu pinggiran cake hias dengan pocky (pocky saya potong sesuai selera saja ya).
- 9
Selamat mencoba 😊.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada gilang sari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar