خبيزات معمرين بالشعيرية الصينية وصدر الدجاج

Name: خبيزات معمرين بالشعيرية الصينية وصدر الدجاج
Cuisine: مغربية
Ingredients: 500 غرام دقيق الفورص; ملعقة سكر حبيبات; ملعقة خميرة العجن; 2 معالق زيت; 0.5 ملعقة ملح; ماء دافئ للعجن; الحشوة:; 250 غرام صدر الدجاج; 2 حبة بصل مقطعة مربعات; 2 معالق زيت الزيتون; ربع كوب زيتون اخضر مقطع; ملعقة توابل ملح ابزار زعفران; باقة معدنوس وبقدنوس; علبة شعيرية صينية; ملعقة صوص الصوجا

أمينة ام سدرة @cook_7676411amina

المغرب

خبيزات معمرين بالشعيرية الصينية وصدر الدجاج

أمينة ام سدرة @cook_7676411amina

تم الحفظ

المكوّنات

500 غرامدقيق الفورص
ملعقةسكر حبيبات
ملعقةخميرة العجن
2 معالقزيت
0.5 ملعقةملح
ماء دافئ للعجن
الحشوة:
250 غرامصدر الدجاج
2 حبةبصل مقطعة مربعات
2 معالقزيت الزيتون
ربع كوبزيتون اخضر مقطع
ملعقةتوابل ملح ابزار زعفران
باقةمعدنوس وبقدنوس
علبةشعيرية صينية
ملعقة صوص الصوجا

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط مقاديرلعجين جيدا ونقسمها الى كويرات صغيرة حجم مشمشة وتترك جانبا
2

في طنجرةنضعمقادير الحشو مرة واحد ماعدا الشعرية ونقلب الي ان يطهو الحشو ويترك جانبا
3

نقوم بدلك الكويرة بقليل من الزيت ونضع مقدار ملعقة من الحشو وسطها ونطوي الجوانب على شكل مسمنة وتوضع في صفيحة الفرن
4

بعدما نكمل الكويرات تدخل للفرن