برياني دجاج
وجبة لذيذة خاصة تقام في المناسبات ولها طعم رائع وايضا لها يوم مميز لطبخها وانا عملت هذه طبخة لـ 15 أشخاص.
برياني دجاج
وجبة لذيذة خاصة تقام في المناسبات ولها طعم رائع وايضا لها يوم مميز لطبخها وانا عملت هذه طبخة لـ 15 أشخاص.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد غسل ارز جيدا يطبخ نصف طبخ
- 2
نبهر الدجاج وندخله الفرن لمدة 35 دقيقة وحرارة 178cْ
- 3
في قدر نضع زيت والسمن والبهارات الصحيحة وبعدها البصل ونحمره جيدا وبعدها الثوم والزنجبيل والفلفل والطماطم والبهارات ونحمس جيدا.
- 4
بعدها نضيف الروب ونقلبه جيدا لمدة 5 دقائق وبعدها نضيف الدجاج والنعناع والكزبرة ونتركه لمدة 10 دقائق.
- 5
في قدر نظيف اضف طبقة ارز وبعدها طبقة من الحشو ونعملها كذا واخيرا نضيف ماء زعفران وبعدها نضيف عليها بصل محمر ومكسرات وكزبرة ونعناع مفروم.
- 6
ونتركها ع نار هادئة لمدة 15 دقيقه
- 7
واخيرا نقدمه ع طبق ساخنا.
- 8
ملاحظة : انا عملت هذه طبخة لـ 15 شخص ♥
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)