إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقع الرز لمدة 20 دقيقة
- 2
تنظيف اللحمة ووضعها في القدر ونقصص معاه بصلة و عود قرفة وحبة هيل ليمون اسود مطحون
- 3
نضع زيت نباتي في القدر ونضيف عليه فصين ثوم مقطعين
- 4
وبعدها نضيف بصل مقطع الى ان يتحول اللون بني
- 5
ثم نضيف الطماطة المقطعة مع الفلفل البارد ايضا مقطع ونحركهم جيدا
- 6
نضيف ملعقتين الشبت مع البهارات المشكلة والبابريكا نحركهم جيدا
- 7
نصفي الرز من الماء ونضعه في القدر الذي على النار ونضع فوقه ماء اللحم
- 8
ونضعه لين ينشف الماء ونوطي النار ونغطيه لمدة 20 دقيقة
- 9
واللحم نضيف اليه ماء مغلي في القدر ونتركها على النار حتى يلين اللحم
- 10
بعدها نصفي الماء من القدر الذي طبخنا فيه اللحم ونضيف زيت في نفس القدر المصفى
- 11
نضح اللحمة في القدر ونرشه رشة ملح ونقلبه حتى يتحمر
- 12
وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3646880
التعليقات