الخطوات
- 1
قبل بيوم بنهرس كمية ثوم منيحه مع رشة ملح ورشة فلفل اسود، بنحشيهم تحت الجلد وبين الافخاد
- 2
بصحن بنحط رشة من "فلفل اسود، كاري، بابريكا حارة او حلوة، قرفه، كمون" وبنحط ملح ومعلقه صغيرة صلصة بندورة ومعلقة خل ومعلقة عصير ليمون ومعلقة زيت زيتون، بصلة صغيرة مبروشه ناعم
- 3
بنخلطهم مع بعض وبدهن فيهم الدجاجه منيح من برا وبلفها وبنتركها بالتلاجه..
- 4
ثاني يوم بنجيب قنية قزاز عصير راني الحجم الصغير او قنية كوكاكولا المهم تكون قزاز يتحمل حرارة بحط فيها ميه عاديه وبحط فوقيها الدجاجه وبثبتها منيح، بلبس صينية الفرن قصدير وبحط الدجاجه يلي ع القنيه ع الصينيه
- 5
بحطها بالفرن ع درجة حرارة 180 اول نص ساعه وبعدها بوطي ع درجة 160 وبخليها ساعتين لحتى تستوي منيح وتتحمر لحالها وممكن تحتاج اكتر من ساعتين حسب حجم الدجاجه..
- 6
وصحتين وهنا 💙
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3658274





التعليقات