Puding Jagung tanpa Agar Agar
Lg mencoba mengolah jagung di kulkas. Tp gak punya agar2, jadilah bikin puding jagung ala ala dengan resep modifikasi dari Dapoer LinaA
Puding Jagung tanpa Agar Agar
Lg mencoba mengolah jagung di kulkas. Tp gak punya agar2, jadilah bikin puding jagung ala ala dengan resep modifikasi dari Dapoer LinaA
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan cair dengan air 85 ml (sehinga menjadi 150 ml)
- 2
Campur santan dan tepung maizena hingga larut dan tercampur rata
- 3
Blender air 300 ml dengan jagung (sudah dipipil terlebih dahulu)
- 4
Masukkan air jagung yg sudah di blender ke dalam panci dengan disaring terlebih dahulu
- 5
Campur gula ke dalam panci dan aduk sampai rata
- 6
Rebus adonan di dalam panci dengan api kecil sampai mendidih
- 7
Masukkan campuran santan dan maizena
- 8
Aduk hingga mendidih dan tekstur berubah menjadi kental (kurang lebih 5 menit)
- 9
Jika sudah matang, masukkan ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin, lalu masukkan ke kulkas
- 10
Jika ingin dimakan, bisa diberi topping susu kental manis dan parutan keju sesuai keinginan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar