إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بسلق الفرخه مع ١ بصله وحب فلفل ورق لوري وكرفس
- 2
نقطع الجزر حجم وسط ويشوح في معلقه صغيره سمنه لغايه يصير ناضج
- 3
نضيف البازيلا فوق الجزر ليكتمل تسويه الجزر مع البازيلا (يجب آن لاينضجو جيدا لكي نكمل سوى مع الرز)
- 4
نأخذ نصف كميه البازيلا والجزر ونضع عليهم الرز ويقلبو مع ١ ملعقه سمنه ونضع شوربه الفراخ فوق الرز للسوي (تقريبا كل كبايه رز كبايه وربع شوربه)
- 5
نقطع الخيار حجم وسط ونضع فوقه زبادي ويحرك
- 6
نضيف الملح و ٣ فصوص ثوم مهروش ورشه نعناع ناشف على الزبادي والخيار ويقلبو وتصبح جاهزه للتقديم
- 7
نقوم بتحميص اللوز بقلبل من السمنه ثم الكاجو ثم الصنوبر كل على حدا (للتزيين)
- 8
بعد الانتهاء نضع الرز في اصحن التقديم ويزين بالبازيلا والجزر المتروكه جانبا (عند تسخينها يكتمل السوى) والمكسرات مع الفراخ التي حمرت بالفرن أو من غير تحمير
- 9
تقدم مع سلطه الزبادي وشوربه الفراخ وبالهنا والشفا
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات