Spagetti carbonara with salmon

Name: Spagetti carbonara with salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram salmon; 1 batang brokoli (cincang ambil kuntum nya saja); 20 batang spagetti (saya pakai L*f*nte); 300 ml susu cair full cream; 1 buah bawang bombay cincang kasar; 1 bawang putih; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm olive oil; 1 sdt garam (saya ganti pakai kaldu jamur); Secukupnya keju cheddar parut

Sheilly @cook_9050193

Spagetti carbonara with salmon

Sheilly @cook_9050193

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramsalmon
1 batangbrokoli (cincang ambil kuntum nya saja)
20 batangspagetti (saya pakai L*f*nte)
300 mlsusu cair full cream
1 buahbawang bombay cincang kasar
1bawang putih
1 sdmtepung terigu
2 sdmolive oil
1 sdtgaram (saya ganti pakai kaldu jamur)
Secukupnyakeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama ikannya di olah dulu, direbus/kukus/pan fried. Kalau saya di rebus terlebih dahulu hingga matang. Setelah matang lalu di cincang.
2

Rebus spagetti sampai matang. Jgn lupa pakai garam dan sedikit minyak untuk merebus pasta nya agar tidak lengket. Lalu tiriskan.
3

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Lalu masukan brokoli, salmon, spagetti, susu cair full cream, tepung terigu, garam/kaldu jamur. Tambahkan juga keju cheddar parut, aduk2 koreksi rasa. Makanan siap disajikan.