تقطيع البصل ووضعه في القدر مع الزيت لين ياهذ لون

وضع اللحم وتقليبه و نضيف لبهارات الصحيحة و المطحونة

نضيف ماء يغطي اللحم لين ينضج اللحم شوي نزيدة ماي وملح

نضيف الرز في الماء لين ينشف

نضيف رشة كركم ونقلبة بشوكة مع تبهير باللفحمة

نغطيه لمدة 20 دقيقة

وبالعافية