
الخطوات
- 1
نقطع البطاطا مكعبات
- 2
نضع فوقها ملعقة كاري كبيرة و القليل من الملح و ممكن فلفل اسود و نضعها جانبا
- 3
نقطع الدجاج المسحب مربعات و نضع قليل من الكاري
- 4
تقلى البطاطا
- 5
تضاف إليها الدجاج و يقلب الا ان يأخد لون الأبيض
- 6
في طنجرة الطهي تقطع البصل والثوم و تذبل مع القليل من زيت الذرة
- 7
نضيف الماء فوق الدجاج و يغطى الا ان ينضج. زيدي الماء الدافئ كمية الماء حسب الرغبة
- 8
اذا احتاجت القليل من الملح او الكاري نضيف حسب الرغبه
- 9
عند التأكد من استواء الدجاج نضيف علبة القشطه الى الطنجرة لتذوب ونحرك
- 10
نتركها قليلا لتذوب القشطه مع الماء و يأخد النكهة الدجاج واذا كان الصوص ثقيل اضيفي الماء او خفيف اضيفي قشطه
- 11
و اخيرا نضيف البطاطا و ننتظر الغليان و صحة و هنا
- 12
يقدم بجانبها أرز أبيض
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3680889



التعليقات