بنغسل الهندبة كتير منيح حتى يصير لون المي نقي

بنصفيها بمصفاية

بنقطعها متل مابنحب كبيرة او صغيرة وبنحطهاا على النار بطنجرة بس تبلش المي تغلي بنسلقها لتنضج بنحطا بمصفاية وبنرجع بنعصرها بايدينا منيح

بنفرم البصل وبنقليه بالزيت

بنحط فوقن الهندبة وبنقليها على نار خفيفة حتى تستوي منيح

وبنسكبها بصحن التقديم وبنضفلها بصل مقلى عاوجها او شرائح ليمون حامض

انا ما حطيت بصل عالوجه لاني مابحبه معها 😁

وصحة وعوافي