الخطوات
- 1
تحمى الزبدة و زيت الزيتون على النار و يضاف البصل المقطع ناعما و يحرك حتى الذبلان
- 2
يضاف الثوم و يحرك قليلا ثم تضاف البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة و تحرك
- 3
يضاف القليل من الماء و تطهى حتى نصف ناضجة تضاف الفلفل الأسود و الكزبرة و جوز الطيب و القرنفل و الزعتر
- 4
يضاف كوب الحليب و يترك ليغلي قليلا ثم يضاف الجبن
- 5
يضاف كوبين و نصف من المرق و يترك ليطهى حتى النضج
- 6
في الخلاط العمودي يخلط الحساء حتى النعومة و يعاد على النار
- 7
يترك لمدة 10 دقائق و يقدم و يقدم و يزين بالبصل الأخضر و بالهناء و العافية
- 8
بالإمكان تناول الحساء باردا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3701088




التعليقات