Seblak Sosis - Tanpa Kencur

Name: Seblak Sosis - Tanpa Kencur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kerupuk udang; Segenggam makaroni; 2 pcs sosis sapi/ayam; Sedikit ayam; 1 pc telur; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Royco secukupnya (optional); Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 4 cabe rawit (atau sesuai selera)

Ema Utami @emautami

Solo, Jawa Tengah

Karena saya pecinta seblak, tapi gak suka rasa kencurnya.. maka jadilah resep ini 😉

Lebih banyak

Seblak Sosis - Tanpa Kencur

Ema Utami @emautami

Solo, Jawa Tengah

Karena saya pecinta seblak, tapi gak suka rasa kencurnya.. maka jadilah resep ini 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamkerupuk udang
Segenggammakaroni
2 pcssosis sapi/ayam
Sedikitayam
1 pctelur
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Royco secukupnya (optional)
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
4cabe rawit (atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerupuk udang dan makaroni. Tunggu sampai mengembang. Tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dg api sedang. Tunggu hingga harum. Masukkan ayam. Masak sebentar. Sisihkan ke pinggir wajan.
3

Aduk telur dlm wadah. Masukkan ke wajan. Osreng sebentar bersama bumbu.
4

Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, lada, dan sedikit royco.
5

Masukkan sosis. Koreksi rasa.
6

Masukkan rebusan krupuk dan makaroni.
7

Sajikan selagi hangat.