أرز أبيض مع الحشو

طبق أرز لذيذ وسهل ومن أطباق التي تقدم في المناسبات الكبيرة وما يميزه وجود الحشو ويفضل تقديمة مع اللحم او الدجاج ..وبالعافيه عليكم..
أرز أبيض مع الحشو
طبق أرز لذيذ وسهل ومن أطباق التي تقدم في المناسبات الكبيرة وما يميزه وجود الحشو ويفضل تقديمة مع اللحم او الدجاج ..وبالعافيه عليكم..
الخطوات
- 1
أولا نقوم بنقع ارز لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة
- 2
لعمل الحشو : في قدر طبخ اضف قليل من زبدة وبعدها اضف البصل ونتركه يتحمر وبعدها نضيف باقي مكونات من خضروات ونقلبها جيدا وبعد نضجها نضيف بهارات والحمص المجروش والكزبرة ونتركه ونطفي النار.
- 3
في قدر اخر نضع الزيت والزبدة ونضيف البهارات الصحيحة وبعدها نضيف البصل ليتحمر جيدا وبعدها نضيف معكبات مرقه ماجي وبعدها نضيف الماء والارز ونتركة لينضج وبعد نشف ماء من ارز نضيف الحشو فوق الارز ونغلقه جيدا ونتركه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة
- 4
بعدها نقوم بغرفه في طبق التقديم ونضيف عليه البصل المحمر والمكسرات
- 5
♥ملاحظة : يجب عدم وضع بودرة الليمون الاسود كثيرا (طبعا حسب الرغبة)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات